le chèvre à ma manière
l'atelier fromagerie, centre-du-québec
lait de chèvre pasteurisé, croûte naturelle, pâte molle
le fleur des monts
fromagerie la moutonnières, sainte-hélène-de-chester, c-d-q
lait de brebis pasteurisé, pâte ferme
bleu d'élizabeth
fromagerie du presbytère, saint-elizabeth-de-warwick, c-d-q
lait de vache thermisé, pâte semi-ferme persillée
le douanier
fromagerie fritz kaiser, noyan, montérégie
lait de vache pasteurisé, pâte semi-ferme avec une ligne de cendre en son centre
alfred fermier
fromagerie la station, compton, cantons-de-l'est
lait de vache cru bio, pâte ferme